Geschichte

Thailand trifft auf die Schweiz

Im Jahr 2001 eröffneten Max Meier und seine Ehefrau Vandee Suwannatat Meier ihr erstes «Meiers comeinn» in Bülach undbetrieben es bis 2011. Das Konzept einer frischen Marktküche der authentisch thailändischen Art fand weit über die Region hinaus Beachtung und wurde vom Gastroführer Gault Millauschon früh mit 13 Punkten ausgezeichnet.

Nach einer ausgedehnten Reise der Inspirationen während zwölf Monaten durch verschiedene Länder Südostasiens kehrte das Gastgeberpaar in die Schweiz zurück und suchte einen neuen Standort für sein Thairestaurant. In einem Neubau in einem aufstrebenden Wohnquartier im Süden von Bülach an der Kaffeestrasse 6c fanden die beidenideale Verhältnisse vor. Das neue «Meiers comeinn» feierte 2013 seine Eröffnung.

Die Beliebtheit des Lokals ist ungebrochen. 2021 lobte der Tages-Anzeiger die authentische Thaiküche des «Meiers comeinn». Und der Gastroführer Gault-Millau honoriert die kulinarischen Genüsse auch 2022 mit 13 Punkten.